Warmes für die kalte Jahreszeit – 5-Elemente-Ernährung im Herbst trifft moderne Darmgesundheit

Eventdetails

Stärken Sie Ihre Abwehrkraft für die kalte Jahreszeit mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und aktuellen Erkenntnissen der westlichen Medizin. In der 5-Elemente-Ernährung steht nicht der Nährstoffgehalt im Vordergrund, sondern die energetische Wirkung von Lebensmitteln auf den Organismus. Gerade im Herbst, wenn Feuchtigkeit und Kälte die Mitte schwächen, helfen gezielte Nahrungsmittel, Gewürze und Zubereitungsmethoden, das Immunsystem zu stärken.

Parallel dazu liefert die westliche Medizin beeindruckende Erkenntnisse über die zentrale Rolle des Darms für unsere Gesundheit. Ein ausgeglichenes Mikrobiom bildet die Basis für ein starkes Immunsystem, körperliche Vitalität und mentale Ausgeglichenheit.

Diese Fortbildung verbindet Ost und West: praxisnah, alltagstauglich und mit vielen konkreten Tipps für die Umsetzung – beruflich wie privat.

Inhalte:

•  Einführung in die 5-Elemente-Ernährung
• Stärken der Mitte mit thermisch wärmenden Speisen
• Typische Beschwerden im Herbst und wie man ihnen begegnet
• Mikrobiom & Immunsystem: Der Darm als Schlüssel zur Gesundheit
• Probiotische Unterstützung in der kalten Jahreszeit
• Praktische Empfehlungen für Küche & Alltag

Referentin: Gaby Harringer

Diätologin, TCM-Ernährung mit Schwerpunkt Darmgesundheit, zertifizierte Darmberaterin