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Fermentierte Lebensmittel - Mit der richtigen Ernährung Ihre Darmflora stärken und fit in den Frühling starten

In fast allen Kulturen gilt das Fermentieren von Lebensmittel seit jeher als traditionelle Form der Haltbarmachung.

Dieser Prozess wandelt organische Stoffe unter Einsatz von Mikroorganismen um.

Das bekannteste fermentierte Lebensmittel ist vermutlich unser Sauerkraut. Aber auch Kimchi, Kombucha oder Kefir erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Warum es Sinn macht aus seiner Küche ein kleines Chemielabor zu machen und diese wertvollen Lebensmittel selbst herzustellen, erfahren Sie im Webinar am 13.03.2023.

Referentin: Simone Kumhofer BA/BSc./MSc.

Profi-Triathletin, Ernährungs- und Sportwissenschaflerin mit Spezialgebiet Darmgesundheit, Mikrobiom und Intoleranzen 

Veranstaltungsort

Online LIVESTREAM

Diese Veranstaltung wird als online LIVESTREAM abgehalten:
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Stehen auch Sie Ihren Patienten und Kunden täglich von morgens bis abends helfend und beratend zur Seite? Dann wissen Sie bestimmt, wie schwierig es ist, im vollen Terminkalender Zeit zu finden, um sich über aktuelle Fach-Themen zu informieren. – Wir schaffen Abhilfe!
Jeden Montagabend bieten wir Webinare für Fachpersonal zu verschiedensten Themen rund um das Mikrobiom und die Darmgesundheit an. Mit nur wenigen Klicks sind Sie online dabei und starten gut informiert in die Woche.

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